“小標(biāo)簽”服務(wù)“大民生”
今年以來,陜西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門在開展黨史學(xué)習(xí)教育活動(dòng)中,秉持以人民為中心的發(fā)展理念,大力推動(dòng)食品包裝標(biāo)簽增加食用期限標(biāo)注改革工作,結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”活動(dòng)的開展,全力做到讓消費(fèi)者安全消費(fèi)、明白消費(fèi)、快樂消費(fèi),確保人民群眾“舌尖上的安全”。
秋盡冬至,大地微寒。11月3日,陜西省咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局特食科科長劉瑜輝正與幾位同事在興平市一家乳品企業(yè)開展雙隨機(jī)抽檢。劉瑜輝首先拿起一瓶某品牌純凈水,尋找標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。在純凈水瓶體上不起眼的位置上,可以看到了一行顏色淡淡的噴碼,顯示著這瓶飲用水的生產(chǎn)日期。在十幾行字跡細(xì)如螻蟻的標(biāo)簽信息處,經(jīng)過一番擠眉弄眼的“聚焦”,終于又發(fā)現(xiàn)了保質(zhì)期標(biāo)注信息。
“這就是現(xiàn)在很多食品包裝標(biāo)識(shí)存在的保質(zhì)期信息找不到、看不懂、算不準(zhǔn)的問題。”目睹尋找保質(zhì)期的不易,劉瑜輝說,“當(dāng)前市場(chǎng)上的食品包裝標(biāo)簽信息量愈來愈大,字?jǐn)?shù)愈來愈多,不過字體愈來愈小,消費(fèi)者在選擇商品時(shí),很難快速找到保質(zhì)期等關(guān)鍵產(chǎn)品信息。對(duì)于老年消費(fèi)者而言,更是如此。”
心中裝著人民,工作才有方向。2020年3月,陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局向全省下發(fā)了《在食品包裝標(biāo)簽上增加食用期限標(biāo)注的工作方案》,要求全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門在不影響現(xiàn)有包裝標(biāo)簽使用、不違反法律法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、盡可能不增加企業(yè)生產(chǎn)成本的前提下,解決消費(fèi)者對(duì)食品包裝食用期限標(biāo)注內(nèi)容“找不到、看不懂、算不準(zhǔn)”的問題。隨后,咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)首批開始了試點(diǎn)工作。
增加食用期限標(biāo)注做法,方便了老百姓,市場(chǎng)主體反映如何?咸陽市西郊的陜西康宏科工貿(mào)有限公司是當(dāng)?shù)匾患抑饕a(chǎn)軟香酥、琥珀糖等食品的大型食品企業(yè)。近距離看著包裝車間一字兒排開的8臺(tái)包裝機(jī)打碼機(jī)頭,該公司品控部張擁政表示,去年3月,在咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局的引導(dǎo)和鼓勵(lì)下,作為首批食品企業(yè),公司開始了增加食用期限標(biāo)注的試點(diǎn)。由于打碼機(jī)頭不能一次性識(shí)別過多信息,公司重新購買了8臺(tái)熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī),另外對(duì)4臺(tái)激光打印機(jī)進(jìn)行了升級(jí)。“為了增加這一行食用期限標(biāo)注信息,我們一次性投資了35萬多元。”張擁政說。
張擁政說,作為增加食用期限標(biāo)注試點(diǎn)企業(yè),公司及時(shí)制定了相關(guān)辦法,對(duì)食用期限標(biāo)注位置、標(biāo)示形式進(jìn)行了明確,先后組織企業(yè)銷售人員和品控人員進(jìn)行了20多場(chǎng)培訓(xùn)。“我們按照國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用期限進(jìn)行計(jì)算,同時(shí)將第一天和最后一天都不納入保質(zhì)期進(jìn)行計(jì)算,充分向消費(fèi)者傾斜。”張擁政說,“今年雙11網(wǎng)絡(luò)促銷開始后,公司第一次在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展了直播帶貨營銷模式,線上客戶購買踴躍,一些老年消費(fèi)者不僅對(duì)食品口感升級(jí)滿意,更是對(duì)外包裝上新增加的醒目食用期限標(biāo)注紛紛點(diǎn)贊。增加食用期限標(biāo)注的新包裝產(chǎn)品投放市場(chǎng)一年多以來,消費(fèi)者的滿意度提升與投資設(shè)備資金相比,孰輕孰重,一目了然,我們已經(jīng)享受到了增加食用期限標(biāo)注給企業(yè)帶來的實(shí)惠。”
視線暫時(shí)轉(zhuǎn)移到咸陽市秦都區(qū)彩虹一路一家華潤萬家超市二樓食品柜臺(tái)。11月4日上午,在百余種食品包裝的簇?fù)硐拢梢砸姷竭@家企業(yè)生產(chǎn)的軟香酥產(chǎn)品外包裝盒正面位置上,醒目打印著一行大字“請(qǐng)?jiān)?022年1月26日前食用”。負(fù)責(zé)食品柜臺(tái)銷售的工作人員說,這樣的食品期限標(biāo)注方式對(duì)老年消費(fèi)者非常友好、非常溫馨,他們?cè)僖膊挥米约喝ベM(fèi)心計(jì)算保質(zhì)期,然后躊躇地自問:“今天買了還能不能吃?”
“我們按照知名企業(yè)帶頭標(biāo)注,一般企業(yè)統(tǒng)籌推進(jìn)的原則,去年5月底前先在全市65家大中型食品企業(yè)中推行了此項(xiàng)工作。隨后,堅(jiān)持立足實(shí)際與分類穩(wěn)步實(shí)施的工作步驟,今年7月底前在全市544家食品企業(yè)中全部推行了食品期限標(biāo)注改革。”劉瑜輝說。
“2021年4月19日,咸陽市局來我們公司宣傳增加食用期限標(biāo)注的好處,5月27日,我們就花費(fèi)20多萬元購進(jìn)了一臺(tái)高性能激光打碼機(jī),在奶粉罐頂部顯著位置打上‘請(qǐng)?jiān)凇痢痢痢聊辍痢猎隆痢寥涨笆秤谩男畔ⅰ!毕剃柺懈咝麻_發(fā)區(qū)的陜西尤愛倍特乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理沈見榮說,“公司隨后的銷售數(shù)據(jù)說明,增加食用期限標(biāo)注不是給企業(yè)帶來麻煩和負(fù)擔(dān),而是給消費(fèi)者帶來了放心,最終是企業(yè)和消費(fèi)者雙贏。”
據(jù)了解,作為一家主要依靠線上銷售的乳品企業(yè),在今年雙11銷售過程中,許多購買該企業(yè)產(chǎn)品的老年消費(fèi)者表示,奶粉罐上增加的這個(gè)“小標(biāo)簽”,給他們這些眼睛不好使、算不清楚保質(zhì)期的老年人,帶來了莫大的便利。“今年雙11的銷量比去年同期增長了30%左右。”沈見榮喜悅地說。
據(jù)劉瑜輝介紹,對(duì)于規(guī)模小的企業(yè),市場(chǎng)監(jiān)管人員幫助企業(yè)出主意想辦法,破解難題。咸陽市武功縣西域美農(nóng)有限公司加裝噴碼機(jī)每臺(tái)費(fèi)用4000元,進(jìn)入企業(yè)幫扶過程中了解這個(gè)情況后,監(jiān)管人員推薦其借鑒學(xué)習(xí)別家企業(yè)的改造經(jīng)驗(yàn),最后每臺(tái)僅花費(fèi)240元對(duì)原有封口機(jī)進(jìn)行改造就解決了問題,最終為企業(yè)節(jié)約成本3萬余元。
“讓‘找不到’的小字變成醒目的大字,讓‘算不準(zhǔn)’的保質(zhì)期變成‘不用算’的食用期限。這就是陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步落實(shí)‘放管服’改革,提高人民群眾食品安全感、幸福感、獲得感的創(chuàng)新舉措。”陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處副處長汪晶說道。據(jù)悉,2021年年底前,陜西省食品生產(chǎn)企業(yè)在食品包裝標(biāo)簽上增加食品期限標(biāo)注率將力爭(zhēng)達(dá)到100%。(當(dāng)?shù)毓└?陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局)
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