6月10日，鹽農(nóng)（左）在清洗鹽槽（無(wú)人機(jī)照片）。

　　6月是曬鹽的好時(shí)節(jié)。在海南洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)鹽田村的海邊，祖祖輩輩生活在這里的鹽農(nóng)，頭頂烈日，辛勤地在鹽田中“耕耘”。

　　洋浦鹽田始建于唐朝末年，距今已有1200多年歷史，目前有1000多個(gè)形態(tài)各異的硯式石鹽槽密布海灘，占地約750畝。

　　鹽田的制鹽工序古老、原始、獨(dú)特。鹽農(nóng)們利用洋浦得天獨(dú)厚的火山玄武巖鹽槽、充足的陽(yáng)光以及海水的潮汐等自然資源，發(fā)展出了獨(dú)特的日曬制鹽技藝，所產(chǎn)出的鹽潔白如霜，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“海石掛霜”。

　　隨著城市化進(jìn)程不斷加快，洋浦鹽田曾一度受到污染和破壞。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣�府�?duì)古鹽田進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)發(fā)，將鹽田打造成為一個(gè)集觀賞價(jià)值和考古價(jià)值為一體的旅游景點(diǎn)，吸引游客前來(lái)參觀，了解鹽田的獨(dú)特魅力。

　　如今，鹽農(nóng)日出而作，日落而歸，在鹽田上不斷續(xù)寫(xiě)著美麗的制鹽故事。

　　新華社記者 郭程 攝