為慶祝新中國(guó)成立75周年，豐富國(guó)慶假期優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品供給，文化和旅游部遴選推出85條“人間有味 自在鄉(xiāng)村”鄉(xiāng)村旅游精品線路，帶游客品鄉(xiāng)土特色美食、嘗天南地北特產(chǎn)、探非遺美食技藝、逛豐收節(jié)慶活動(dòng)。其中，陜西共有3條線路入選，分別是“‘人間煙火 關(guān)中記憶’尋味之旅”“‘山水秦嶺 秘境風(fēng)味’之旅”“陜北味道 文化盛宴”。

“‘人間煙火 關(guān)中記憶’尋味之旅”線路所在地為寶雞市、咸陽市、西安市、渭南市。行程路線：岐山周文化景區(qū)—楊凌王上村—袁家村—茯茶鎮(zhèn)—潼關(guān)古城。在華夏大地的美食版圖中，關(guān)中平原以其豐饒的物產(chǎn)和厚重的歷史文化，孕育出一道道獨(dú)具特色的傳統(tǒng)佳肴。其中，“biangbiang面”、潼關(guān)肉夾饃、岐山臊子面等便是這一地區(qū)飲食文化的代表。游客可以踏上這趟美食之旅，探尋關(guān)中美食的故事，感受其中蘊(yùn)藏的無限魅力。

“‘山水秦嶺 秘境風(fēng)味’之旅”線路所在地為西安市、安康市、商洛市。行程路線：蔡家坡—蕎麥嶺—石泉古城—終南山寨—陽城驛—棣花社區(qū)。秦嶺有著豐富的綠色無污染的山珍美食，具有獨(dú)特的生活方式和美食文化，吸引著全國(guó)各地的游客。

“陜北味道 文化盛宴”線路所在地為延安市。行程路線：南泥灣風(fēng)景區(qū)—甘泉縣石門豆腐小鎮(zhèn)—延安紅街—子長(zhǎng)市瓦窯堡老城里煎餅工坊—寶塔區(qū)兀里紅謠宿集。坐落在陜北高原的延安，以其深厚的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的地理環(huán)境，形成了肉食以羊肉為主、面食小吃以雜糧為主的獨(dú)特“黃土飲食文化”。（李衛(wèi)）

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