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蔬果中的“節(jié)水密碼”

2024年06月25日08:53 | 來(lái)源:陜西日?qǐng)?bào)
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原標(biāo)題:蔬果中的“節(jié)水密碼”

6月24日,綠蕾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)工作人員在移栽菜苗。 

  新一季的獼猴桃即將成熟,果實(shí)掛滿(mǎn)了藤蔓。6月24日,在寶雞市眉縣橫渠鎮(zhèn)青化村的獼猴桃園里,管水員喬讓讓看著微噴灌管灑出的滴滴水珠潤(rùn)澤地里的果樹(shù),喜上眉梢。

  喬讓讓負(fù)責(zé)的獼猴桃園位于寶雞市青化萬(wàn)畝節(jié)水示范園,屬于陜西省石頭河水庫(kù)灌區(qū)。該示范園由明渠灌、管道灌、噴灌3部分構(gòu)成,灌溉面積1.9萬(wàn)畝,涉及眉縣橫渠鎮(zhèn)4個(gè)行政村28個(gè)小組。

  石頭河水庫(kù)是關(guān)中西部重要水源地。隨著城市供水量不斷增加,城市供水與農(nóng)業(yè)灌溉用水矛盾凸顯。如何正確處理用水和節(jié)水之間的關(guān)系?

  “答案是高效節(jié)水灌溉。”陜西省石頭河水庫(kù)灌溉中心辦公室主任王偉說(shuō),“我們加大灌溉制度執(zhí)行力度,嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃取水;強(qiáng)化水價(jià)杠桿作用,實(shí)行用水定額管理,全面推行分類(lèi)水價(jià)、超定額累進(jìn)加價(jià)、精準(zhǔn)補(bǔ)貼和節(jié)水獎(jiǎng)勵(lì)等措施,引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)改變了以往大水漫灌的習(xí)慣、增強(qiáng)了節(jié)水意識(shí),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)節(jié)水和增產(chǎn)的雙贏。”

  “這片轄區(qū)從東干九支渠引水,原來(lái)是明渠,因?yàn)檎舭l(fā)滲漏等原因,水損比較嚴(yán)重。2005年,我們利用灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水項(xiàng)目實(shí)施了改造工程,將東干九支渠改為自壓輸水地下固定管網(wǎng)。2006年,我們投資建成管道灌溉自動(dòng)化監(jiān)測(cè)控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)水量自動(dòng)監(jiān)測(cè)調(diào)控。”王偉說(shuō)。

  除了明渠改管道,原先的“澆地”也變成了“澆作物”。“種植獼猴桃的用水量非常大。以前我們種獼猴桃都靠打井挖渠、大水漫灌,很浪費(fèi)水。100多畝地共用兩口井,水根本不夠用。每逢天旱都沒(méi)水澆。”青化村村民張富社對(duì)新的灌溉模式贊不絕口,“5年前,在灌溉中心的引導(dǎo)下改成噴灌后,我們的用水量大大減少。灌溉系統(tǒng)用手機(jī)就能操作,提前設(shè)定好,就會(huì)自動(dòng)開(kāi)水關(guān)水,省工省水也省錢(qián)。”

  經(jīng)過(guò)灌溉方式改造升級(jí),青化萬(wàn)畝節(jié)水示范園渠系水利用率由原來(lái)的0.43提高到 0.81,糧經(jīng)比由2005年的7∶3變成現(xiàn)在的1∶9。王偉算了一筆賬:“灌區(qū)經(jīng)濟(jì)作物明渠灌水定額每畝111立方米,管道區(qū)灌水定額每畝82立方米,噴灌區(qū)灌水定額每畝65立方米。在每畝地的灌溉用水上,管道比明渠節(jié)水29立方米,噴灌又比管道節(jié)水17立方米。目前,青化萬(wàn)畝節(jié)水示范園年節(jié)約水量340萬(wàn)立方米,改善和新增灌溉面積達(dá)6200余畝。管道地下埋設(shè)的布置方式,節(jié)約耕地面積150余畝。”

  眼下正是獼猴桃的生長(zhǎng)關(guān)鍵期。在陜西省石頭河水庫(kù)灌區(qū),新的節(jié)水農(nóng)田灌溉模式大顯身手。

  在太白縣咀頭鎮(zhèn),綠蕾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)車(chē)間里的工作人員在整理新鮮羅馬生菜。車(chē)間旁的智慧農(nóng)業(yè)綜合監(jiān)控中心顯示屏上,蔬菜長(zhǎng)勢(shì)、土壤指標(biāo)、生長(zhǎng)環(huán)境等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)顯示。

  “溫度、濕度、pH值等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),超過(guò)規(guī)定值后會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié),并往工作人員手機(jī)APP上發(fā)送預(yù)警信息。”在現(xiàn)場(chǎng)忙著采摘和整理蔬菜的工作人員曹海霞說(shuō),“48小時(shí)后,我手上這些菜就能擺到香港市民的餐桌上。”他們收到訂單后就開(kāi)始采摘新鮮蔬菜,摘好的蔬菜經(jīng)過(guò)預(yù)冷、包裝,再用飛機(jī)或冷鏈車(chē)運(yùn)往全國(guó)各地,最大限度地保證蔬菜新鮮。

  “為了提升資源利用效率,我們研發(fā)了綠蕾農(nóng)業(yè)APP,進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制水肥一體化灌溉,最大化利用水資源,實(shí)現(xiàn)智慧種植。”園區(qū)負(fù)責(zé)人艾科平告訴記者,目前,綠蕾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)高山特色蔬菜種植面積達(dá)1500畝,蔬菜品種30余個(gè),年產(chǎn)量3000多噸,其中2000噸是供港蔬菜,其余長(zhǎng)期供應(yīng)盒馬鮮生、肯德基等連鎖門(mén)店,價(jià)格比地頭價(jià)高不少。

  綠色節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展日新月異。放眼寶雞,一座座水庫(kù)雄偉壯麗,一條條灌渠縱橫交錯(cuò),一塊塊農(nóng)田碩果累累……一幅水潤(rùn)田疇、農(nóng)民增收的美麗畫(huà)卷漸次鋪開(kāi)。(申?yáng)|昕文/圖)

(責(zé)編:鄒星、魏鑫)

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