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年輕人為啥愛逛“老菜場(chǎng)”?

人民網(wǎng)記者 鄧楠
2023年09月20日08:48 | 來源:人民網(wǎng)-陜西頻道
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“別人打卡網(wǎng)紅店,我來打卡‘菜市場(chǎng)’。”詩揚(yáng),“00后”大一新生,趁著下課和同學(xué)到“老菜場(chǎng)”逛逛。

老菜場(chǎng)文化創(chuàng)意街區(qū)(簡(jiǎn)稱“老菜場(chǎng)”),位于西安市碑林區(qū)建國(guó)門東南城墻腳下。

老菜場(chǎng)文化創(chuàng)意街區(qū)位于建國(guó)門內(nèi)東南城墻腳下。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

老菜場(chǎng)文化創(chuàng)意街區(qū)位于建國(guó)門內(nèi)東南城墻腳下。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

“老菜場(chǎng)”的前身是西安市平絨廠,1998年該廠全面停產(chǎn),2000年改建為建國(guó)門綜合市場(chǎng),老西安人習(xí)慣稱它為“建國(guó)門菜市場(chǎng)”。

曾經(jīng),這里與多數(shù)菜市場(chǎng)并無區(qū)別,市場(chǎng)環(huán)境雜亂,客群多為中老年人。如今,這里變身潮流聚集地,攝影、文創(chuàng)等文化因子注入,茶咖、酒吧等新生活業(yè)態(tài)萌生,精致青年左手咖啡右手菜籃,一半詩與遠(yuǎn)方,一半柴米油鹽。

年輕人在“老菜場(chǎng)”拍照“打卡”。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

年輕人在“老菜場(chǎng)”拍照“打卡”。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

詩揚(yáng)告訴記者,她是西安本地人,經(jīng)常和閨蜜到這邊逛吃拍照。在詩揚(yáng)看來,“老菜場(chǎng)”不僅保留著古城西安的市井溫度還注入了“新西安”的潮流范兒,年輕人都愛來這里“打卡”。

“這次主要陪外地同學(xué)來逛逛,他們?cè)缇吐犝f過‘老菜場(chǎng)’,就是沒來過。我作為‘東道主’,不得帶來見識(shí)見識(shí)。”詩揚(yáng)抬起右手,順著信義巷朝北的方向指去,“從這里進(jìn)去,就能看到2號(hào)樓,那里是拍照的絕佳地。”

又時(shí)尚又“接地氣”的“老菜場(chǎng)”,不僅引得四方來客流連忘返,還“筑巢引鳳”招來了許多年輕創(chuàng)業(yè)者在此扎根生長(zhǎng)。

黃小純向記者演示制作茶飲過程。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

黃小純向記者演示制作茶飲過程。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

“95后”的黃小純,是一家茶咖工作室主理人,她的創(chuàng)業(yè)故事就開始于此。

2019年,西安市碑林區(qū)特色街區(qū)樣板項(xiàng)目提上日程。“老菜場(chǎng)”在“保留原居民原有生活狀態(tài)”和“保持菜市場(chǎng)市井風(fēng)貌”的條件下,將原有的廠房、辦公樓、街巷舊物產(chǎn)持續(xù)進(jìn)行“微更新”與“輕改造”,涉及的范圍包括建國(guó)門內(nèi)順城巷、信義巷、菜市場(chǎng)。

同年底,在國(guó)外完成學(xué)業(yè)的黃小純決定回國(guó)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過一年多縝密考察,最終,她決定在“老菜場(chǎng)”開啟自己的創(chuàng)業(yè)生涯。

“為什么選擇在這里開店?”

“這里有非常濃厚的市井氣息。”黃小純回憶到,“我考察過很多地方,但‘老菜場(chǎng)’的環(huán)境和文化底蘊(yùn)深深吸引了我,這里有露臺(tái),有城墻,很美。”

“現(xiàn)在店鋪營(yíng)業(yè)如何?客人多嗎?”

“周內(nèi)人流量一般,但是每逢周六日或者節(jié)假日,客人就會(huì)非常多。”黃小純說,她的店鋪開在“老菜場(chǎng)”入口處,很多游客爬完城墻后都會(huì)到這里逛逛,“店鋪也算蹭了‘老菜場(chǎng)’的流量,客人越來越多。”

“老菜場(chǎng)”信義巷入口處。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

“老菜場(chǎng)”信義巷入口處。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

沿著城墻腳下向東而行,步入信義巷,一棟6層高的樓外懸掛著“游西安城墻,品古城煙火”的招牌,引人注目。順勢(shì)而下,復(fù)古的尖塔紅頂磚墻上懸掛的多幅油畫,與西側(cè)鱗次櫛比的經(jīng)營(yíng)水果、小吃、百貨等副食店交相映襯。

吳娜的攝影團(tuán)隊(duì)在拍攝中。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

吳娜的攝影團(tuán)隊(duì)在拍攝中。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

1996年出生的吳娜,是地道的新疆姑娘,她的攝影工作室位于老菜場(chǎng)信義巷2號(hào)樓3層。采訪當(dāng)天,她的團(tuán)隊(duì)正在為一支樂隊(duì)拍攝宣傳照。

“這里不僅交通方便,而且客源更廣了,客流量更大了。”2022年5月,吳娜將自己的攝影工作室搬到了“老菜場(chǎng)”,談起“變化”,她表示,這里市井又文藝,既有“煙火味”的喧囂,又有詩意般的文藝,特別適合攝影、文創(chuàng)、書店等文化產(chǎn)業(yè)在此落戶。

“我們會(huì)不定期做一些攝影培訓(xùn),許多‘影友’都參與進(jìn)來,其中一半以上是退休的叔叔阿姨。”今年是吳娜從事攝影行業(yè)的第六個(gè)年頭,輾轉(zhuǎn)過很多地方,在吳娜看來,“老菜場(chǎng)”并不“老”,身處城墻腳下的它,辨識(shí)度高、文藝感強(qiáng)又“接地氣”,為自己的攝影工作室增添了不少“人氣”和“流量”。

曾經(jīng)的老菜場(chǎng),如今不僅成為年輕人聚集的“網(wǎng)紅地”,更成功入選商務(wù)部發(fā)布的《城市一刻鐘便民生活圈典型案例集》。作為老菜場(chǎng)文化創(chuàng)意街區(qū)發(fā)起人,全建彪感慨萬千。

“讓人們?cè)谧约菏煜さ牡胤浇佑|新事物,他不會(huì)慌張。”據(jù)全建彪介紹,改造“老菜場(chǎng)”時(shí),一方面在保留原有建筑群基礎(chǔ)上清除違章搭建,一方面挖掘開發(fā)大量如屋頂、死角等很難利用的空間,通過增設(shè)天橋、連廊、戶外樓梯、空中廣場(chǎng)等方式,將其轉(zhuǎn)換成饒有趣味的優(yōu)勢(shì)空間。

老房子、小巷子、舊菜場(chǎng),它們不僅僅是歷史遺留下的古舊建筑,更是一個(gè)時(shí)代的記憶與文化積淀,無言地訴說著往昔崢嶸歲月。

“老地方,新生活。”全建彪表示,“微改造”的核心在于滿足人們情感和日常生活需要,改造“老菜場(chǎng)”就像“老瓶裝新酒”,把過去的歷史空間留在這里,僅將空間使用者從工人群體轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘袆?chuàng)意者。

“老菜場(chǎng)”的網(wǎng)紅屋頂。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

“老菜場(chǎng)”的網(wǎng)紅屋頂。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

談起“老菜場(chǎng)”近些年的變化,70歲的薛奶奶感觸頗深。

薛奶奶是信義巷的老住戶。采訪當(dāng)天,她剛買完菜,坐在一間咖啡館門前等人,濃郁的咖啡香與老人呢喃地娓娓道來,新與舊的碰撞,訴說歲月變遷。

“以前的‘菜市場(chǎng)’別提多亂了,污水遍地,臭氣難聞。”薛奶奶說,現(xiàn)在這里多好,地面干凈了,攤位整潔了,貨物也很齊全,自己買東西都方便了很多。

生活質(zhì)量提升,內(nèi)心年輕豐盈,像薛奶奶一樣的老住戶們?cè)诶系胤介_啟了新生活。

“以前一到晚上,順城巷都是黑漆漆的,人也很少,現(xiàn)在不一樣了,年輕娃越來越多,看著他們我都開心。”薛奶奶嘴角上揚(yáng),笑容在布滿皺紋的臉上畫出一道弧線。

2023年,西安市《政府工作報(bào)告》提出“加快轉(zhuǎn)變特大城市發(fā)展方式,持續(xù)提升城市能級(jí)品質(zhì)。中心城區(qū)以文物保護(hù)為先,實(shí)施立體化、社會(huì)化、市場(chǎng)化改造優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)差別化發(fā)展,留住城市煙火氣。”

古城墻下歌手深情吟唱、酒吧門口樂手彈起吉他、網(wǎng)紅天臺(tái)炫彩燈光亮起、商販吆喝聲此起彼伏……在“老菜場(chǎng)”里體味“市井”與“潮流”的“破壁融合”,真正的精致生活從不遠(yuǎn)離人間煙火。

(責(zé)編:鄧楠、吳超)

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